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Cette semaine, Nicolas Rieffel emmène son Grain de Sel dans les cuisines de trois artisans membres des Étoiles d'Alsace : Eric Westermann du Buerehisel et des pains Westermann, Samuel Balzer de la boucherie Riedinger-Balzer, et Alain Beetz de la pâtisserie Rebert. Au programme : recettes de Noël !
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