RIVOLUZUIONE NEL MENU, SCOPPIA LA POLEMICA

2014-11-26 0

VENEZIA - Dal 13 dicembre scatta l'obblico per ristoranti, bar, agriturismi di specificare nel menu gli allergeni dei singoli piatti. E scoppia la rivolta dei ristoratori veneti. Vediamo
- Intervistati: MASSIMO ZANON (Presidente ConfCommercio Veneto), ERMINIO ALAJMO (Presidente Fipe Veneto) - Servizio di Francesca Bozza, riprese di Sandro Ponchio, montaggio di Alessandro Granziera