Ο Άρης επισκέπτεται τον chef γνωστών ιταλικών εστιατορίων Xρήστο Τσάβες για να μας αποκαλύψει τα μυστικά για ένα πετυχημένο ριζότο φορμάτζιο με ραγού. Στη συνέχεια, επιστρέφει στην κουζίνα του και δημιουργεί έναν υπέροχο συνδυασμό σφυρίδας και αγκινάρας, μιαs ελληνικής συνταγής που αξίζει να κερδίσει μια θέση στο τραπέζι μας και μας δείχνει τον δρόμο για να μεταμορφώσουμε σε κυρίως πιάτο, πλούσιο σε θρεπτικές αξίες, το παρεξηγημένο από πολλούς σάντουιτς! Τέλος, ετοιμάζει μια δροσιστική σαλάτα με φινόκιο αλλά και ένα διαφορετικό κοτόπουλο με τζίντζερ που εγγυημένα θα ικανοποιήσει όλα τα γούστα! Στην κουζίνα με τον Άρη... την Κυριακή 23/11!