Міністри охорони здоров‘я та сільського господарства з понад 170 країн світу зібралися на зустріч в Продовольчій та сільськогосподарській організації ООН у Римі.
Конференція має на меті розглянути проблеми ХХІ сторіччя, пов‘язані з харчуванням. Йдеться про недостатнє харчування в одних країнах і надмірне вживання нездорової їжі в інших.
Але у центрі розмов опинилася тема спалаху Еболи у Західній Африці, що далі погіршив становище з нестачею харчів.
Активістка організації Альянс за здорове харчування:
“Слова – дуже важливі, але потрібні дії. Поки ми говоримо, щогодини у світі помирає 324 дитини. І це – не лише через брак харчів, але й через те, що нема належних харчів”.
Проблема недостатнього харчування є дуже гострою, зокрема у Бангладеш. Через нестачу харчів людям доводиться забезпечувати себе їжею самим. Популярною серед жінок є робота на рибних фермах, звідки риба та рачки – джерело протеїну – потрапляють просто на домашній стіл.
