Biotop est une démarche d’Écologie Industrielle lancée en 2011 par le Club d’entreprise de Périgny, dans la CA de La Rochelle.
Une des illustrations des synergies opérationnelles est la valorisation des sacs de toile de café et du marc de café de la société Café Merling, qui, par combinaison avec des coquilles de moules concassées par la société Ovive permettent la création d’un amendement totalement bio pour une troisième entreprise, atelier du végétal qui réalise des toitures végétalisées.
