A Catalunya hi ha una potent indústria de les aromes dedicada a l'alimentació i a les begudes. A "Valor afegit" coneixerem autèntics especialistes en la manipulació de molècules que creen noves olors i nous gustos com per exemple embotits elaborats amb greixos vegetals. "Valor afegit", dimecres a les 23.35, a TV3.
