A través del trompo de los alimentos
La lonchera escolar debe aportar los nutrientes necesarios para una buena alimentación
Es muy importante incluir vegetales en la merienda de los niños / Planificar el proceso de preparación de la comida es fundamental para un sano crecimiento
Caracas, 24 de septiembre de 2014.- “Hay que cocinar de acuerdo con las franjas del trompo de los alimentos, esta es una herramienta educativa que ayuda a una buena nutrición”, así lo afirmó la nutricionista, Alexandra Páez, quien explicó unos breves consejos nutricionales para la lonchera escolar, la cual es un complemento de la alimentación de los niños.
Durante una entrevista realizada en el programa Contrastes, la nutricionista explicó que el trompo de los alimentos es una herramienta educativa que busca enseñar no sólo a niños y niñas, sino también a toda la familia y las comunidades.
Páez aseveró que es muy importante incluir vegetales en la merienda de los niños, ya que de esta forma enseña a los pequeños del hogar a consumir vegetales en el desayuno, el cual es fundamental para el crecimiento sano del niño.
Igualmente, la experta en nutrición afirmó que también se debe introducir a la dieta de la mañana el consumo frutas enteras, debido a que esta aporta una buena cantidad de fibra.
Para finalizar, aconsejó planificar el proceso de preparación de la comida para la semana o el día siguiente, para que los niños y niñas dispongan de una sana alimentación./YU VTV
