スイートコーンスープ Sweet Corn Soup

2014-09-01 749

今日は中華料理から発奮されたまろやかなスイートコーンスープをご紹介します。

材料:
クリームコーンの缶の1/2
野菜のストック2。5カップ
刻んだ人参といんげん豆1/2カップ
お塩
お砂糖ひとつまみ
チリソース
お水大さじ1杯
コーンフラワー大さじ1杯
チリビニガ
胡椒