Demirci'nin Hacı Hasan Mahallesinde yaşayan Özsoy ailesi, yıllardır taş fırınlarda ilçenin ve bölgenin vazgeçilmez tadı haline gelen tahinli pide üretimi yapıyor.
Taş fırının dedesi Mehmet Özsoy tarafından açıldığını ve babasından öğrendiği mesleği sürdürdüğünü belirten Samed Özsoy (23), yıllardır hiç ara vermeden taş fırında tahinli pide ürettiklerini söyledi.
Sabah namazı ardından fırına... Haber http://www.haberler.com/asirlik-tat-tahinli-pide-6406002-haberi/
