Apprenez à cuisiner de délicieux œufs "maillot" mais sans mayonnaise ! Une recette cuisine légère, "light" diététique et économique. Ca ressemble à des oeufs mayos, ça a la couleur des œufs mayos, mais ce sont des oeufs maillots !
Vous aurez besoin de :
2 oeufs
1 petit suisse
1 cuillère à café de moutarde
2 brins de ciboulette
Sel et poivre
Recette :
- Faites cuire vos œufs durs dans une casserole d’eau bouillante 10 minutes.
- Placer vos œufs dans un récipient d’eau froide.
- Écalez les oeufs durs, coupez-les en deux et retirez délicatement les jaunes.
- Mettez-les dans un saladier, ajoutez le petit-suisse, la moutarde, la ciboulette, un peu de sel et de poivre. Mélangez le tout à l’aide d’une fourchette.
- Remplissez chaque moitié d’œuf avec un peu de préparation.
- Servir frais
Bon appétit !
À bientôt sur Pratiks !
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