More than Kimchi S2Ep45 Okok-bop & ahob-namul
Okok-bop & ahob-namul
오곡밥과 나물
쌀, 찹쌀, 수수, 팥, 조, 콩 등 여러 가지 곡식을 섞어 지은 오곡밥은 영양면에서도 만점이거니와 밥을 주식으로하는 한국인들에게 더없이 화려하고 맛좋은 밥이 아닐 수 없다. 또한 갖가지 나물에 갖은 양념을 하여 볶은 묵혀 두었던 나물은 구수하면서도 가가 독특한 맛을 자랑한다.
대보름 음식-대보름날 새벽엔 날밤, 호도, 은행, 무, 잣, 땅콩 등을 깨물면서 일년열두달 동안 무사태평하고 종기나 부스럼이 나지 않게 해주십시오 라고 축수하며 대보름 날 아침에 웃어른께 데우지 않은 귀밝이술을 드시게한다.
