More than Kimchi S2Ep41 Special the taste of mountain temple
Special the taste of mountain temple
사찰 음식
산사는 진리를 탐구하기 위한 수행자들의 득도의 장이다. 이곳에서의 모든 행위와 생활은 수행의 한 과정인것이다. 일상적으로만 보이는 스님들의 공양도 예외는 아니다. 그렇다면 불교에서의 음식은 무엇이고 그 속에 깃들은 맛은 어떤 것일까? 산사에 깃든 맛 또한 수행자의 모습을 닮아있다. 홍시김치와 된장국수, 은은한 차를 통해 좀 절제되고 단순한 맛, 그리고 자연이 숨귀고잇는 가공되지 않은 맛의 세계, 그것은 부처님의 깊은 뜻과 구도자들의 덕망과 지혜가 빚어낸 고유한 맛의 세계, 그것이다.
