Rencontre avec Jean-Claude Schumacher à propos de l’exploitation des plantes à parfum en pays grassois. Décennies évoquées 1950-2010.
En particulier : Les actions des collectivités locales de l’ouest du département et de la Chambre d’agriculture pour la création d’activités agricoles, à propos de l’emploi de la main d’œuvre italienne dans le secteur horticole.
Réalisé en 2010 par les Archives départementales des Alpes-Maritimes en collaboration avec le Musée International de la Parfumerie de Grasse (M.I.P.).
Pour citer ce document : ADAM, Corpus ‘’MIP- Grasse’’, 40AV9. Mis en ligne le 03/07/2014. Consulté le JJ/MM/AA.
Pour en savoir plus : http://www.basesdocumentaires-cg06.fr/os-html/sono/home.html
