مع حلول شهر رمضان المعظم تزدان مائدات الإفطار بحلوى وأطباق شهية توارثتها الأجيال وتتبارى الأنامل في إعدادها أو في إعداد موادها الأولية، وهو الأمر الذي شجع بروز العديد من المهن الموسمية.
