Nar ekşisi, kaynatılarak nar suyunun uçurulması ve içindeki şekerin karamelize edilmesi yoluyla elde edilen tatlı-ekşi bir üründür ve genelde salata sosu olarak kullanılır. https://www.farksepeti.com/Mentat-Nar-Eksisi-250-Ml,PR-11461.html