Gıdavizyon TV, Aydın'daki sektörün sorunlarını Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Salih Köksal ile konuştu ve esnafımızın kafasındaki soruları İl Müdürü'ne sordu..
Ekibimizin sorularını cevaplayan Köksal, Müdürlük olarak asıl görevlerinin ekmek, pasta ve unlu mamul üretiminin kurallara uygun olup olmadığını kontrol etmek olduğunu, fiyatlara herhangi bir müdahalede bulunmalarının söz konusu olmayacağını ifade etti.
Aydın'da üretilen buğdayın kalitesiz olduğu iddialarını da değerlendiren Köksal, iddiaların gerçeği yansıtmadığını, kentte kaliteli buğday üretildiğini öne sürdü.
Aydınlı unlu mamul üreticilerine de seslenen Köksal, fırıncılara rekabeti fiyatta değil, kalitede yapma çağrısında bulundu..
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Salih Köksal ile yaptığımız röportajın detaylarını aşağıdaki videoda bulabilirsiniz..
