Une compotée de chou rouge aux pommes, délicieusement fondante et gourmande. Elle est parfaite pour accompagner viande rouge et rôtis.
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Ingrédients pour la compotée de chou rouge aux pommes :
1/2 chou rouge
2 pommes
2 c à s de vinaigre de cidre
2 c à c de sucre
Huile d'olive
1 verre d'eau
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