Le naan est le pain Indien traditionnel, petit pain plat à base de farine de blé cuit au four et déguster en accompagnement comme n'importe quel autre pain. Un pain léger et délicieux !
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Ingrédients pour les pains Indiens ou naans :
2 tasses de farine
2 tasses de farine complète
2 tasses d'eau tiède
1 c à s de levure sèche (ou le double de levure fraîche)
1 c à c de sel
6 c à s de yaourt nature
2 c à s de ghee
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