Une soupe réconfortante et délicieuse en période de grand froid ! Une recette toute simple pour faire manger des légumes aux plus réticents...
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Ingrédients pour la soupe poireaux pommes de terre :
800g de blancs de poireaux
400g de pommes de terre
1 L de bouillon de volaille
1 noix de beurre
5 cl de crème liquide
Sel et poivre du moulin
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