Le kouglof est une spécialité Alsacienne, petite brioche délicatement parfumée aux raisins secs et rhum. Un plaisir gourmand à partager en famille en toute saison !
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Ingrédients pour le kouglof :
300g de farine
10g de levure de boulanger
15 cl de lait
1 oeuf
5g de sel
60g de sucre
60g de beurre pommade
50g de raisins secs
3 c à s de rhum
25g d'amandes
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