Le trou Normand c'est entre le plat et avant le fromage, pour se rafraîchir et de faire une pause gourmande, en buvant un petit verre de Calvados accompagné d'un sorbet à la pomme, un délice à déguster toute l'année et surtout pendant les grands repas !
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Ingrédients pour le trou normand :
8 cl de Calvados
4 boules de glace à la pomme verte
1 pomme Granny
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