Un classique en matière de sauce, qui accompagne à la perfection vos pâtes ! Une recette toute simple pour un repas complet et délicieux...
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Ingrédients pour la sauce carbonara :
200g de lardons fumés
3 jaunes d'œufs
25 cl de crème fraîche
100g de parmesan râpé
1 filet d'huile d'olive
1 noix de muscade
1 oignon
Sel et poivre
Vin blanc sec
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