De jolis sablés à admirer et à déguster sans contrariété, quoi que... Mais c'est tellement bon ! Une recette facile pour un effet garanti...
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Ingrédients pour les sablés escargots à vanille et au chocolat :
Pour la pâte à la vanille:
200g de farine
150g de beurre
3 jaunes d'œufs
100g de sucre glace
80g de poudre d'amandes
1 c à c d'extrait de vanille
1 oeuf + eau pour la dorure
Pour la pâte au chocolat:
200g de farine
150g de beurre
3 jaunes d'œufs
100g de sucre glace
50g de poudre d'amandes
40g de cacao amer en poudre
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