Les bugnes sont de petits beignets, couverts de sucre glace. Un régal pour les grands et les petits !
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Ingrédients pour les bugnes :
*** ATTENTION IL FAUT 2 OEUFS ET NON 5 COMME INDIQUE A LA FIN ***
500g de farine
2 oeufs
100g de beurre mou
100g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 citron bio
2 c à s de rhum ambré
Sucre glace
Huile de friture
Sel
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