Cette recette de poulet cajun permet de faire voyager ses papilles avec gourmandise.
Une recette proposée par Chef Damien et Chef Sébastien pour 750 Grammes.
Ingrédients pour le poulet cajun :
8 pilons de poulet
1 oignon rouge
1 poivron rouge
100g de maïs
10 cl d'huile d'olive
2 grosses tomates
5 cl d'huile d'olive
Thym
Sel
Pour le mélange Cajun :
2 c à c de cumin
1 c à s de cure cassonade
2 c à c d'oignon en poudre
1 c à c d'ail en poudre
2 c à s de paprika
1 c à c de piment d'Espelette
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