Une recette idéale pour un plat complet : les cuisses de poulet sont confites au four, avec des petits légumes de saison, fondants et gourmands.
Une recette proposée par Chef Damien et Chef Sébastien pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les cuisses de poulet au four :
2 cuisses de poulet
1 oignon
1 carotte
100g de céleri en branche
1 tomate
2 gousses d'ail
5 cl d'huile d'olive
1 branche de thym
Sel et poivre du moulin
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