Faites voyager vos papilles avec cette recette tex-mex de fajitas. Une recette facile à déguster toute l'année entre amis ou en famille.
Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la farce à fajitas :
8 galettes mexicaines à base de blé
500g de viande maigre de boeuf ou d'agneau
2 poivrons
2 oignons
1 citron vert
10 cl d'huile d'olive
1/2 bouquet de coriandre
2 gousses d'ail
Piment de Cayenne
Sel et poivre
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