Cette tortue s'appelle Hofesh, "liberté" en hébreu. Un nom qui ne reflète pas vraiment sa condition, puisqu'elle vit en captivité, dans cet aquarium. Prise au piège dans un filet de pêche il y a quelques années, Hofesh a été sauvée de la mort. Mais pour survivre, elle a du être amputée de ses deux nageoires gauches.
Depuis, la tortue a bien du mal à s'orienter, et à remonter à la surface pour respirer.
Lorsqu'il a entendu cette histoire, Shlomi Gez s'est dit qu'il pouvait peut être aider l'animal. Cet étudiant en design industriel a créé une prothèse pour Hofesh. Après une première tentative ratée, le jeune homme a fait un deuxième essai réussi, en s'inspirant cette fois-ci d'un avion militaire.
Hofesh ne pourra jamais retourner à l'état sauvage. Mais depuis peu, elle partage son aquarium avec une femelle aveugle, du nom de Tsurit. Les chercheurs espèrent que les deux tortues vont vite s'accoupler, et participer ainsi à la survie de cette espèce menacée.
A peine les œufs éclos, les bébés tortues seront relâchés dans la mer.
On ignore l'âge exacte d'Hofesh et de sa compagne. Les spécialistes estiment qu'ils ont un peu plus d'une vingtaine d'année, l'âge de la maturité sexuelle pour les tortues.