www.tvcarcassonne.com : L'édition 2014 du guide gastronomique "Le Montagné" est disponible. Cet ouvrage proposé par le club gastronomique Prosper Montagné est une référence et regroupe les meilleurs artisans des métiers de bouche. Les précisions d'Alphonse Caravaca, membre du club Prosper Montagné