TV3 - Divendres - Propietats nutricionals de les gambes i els escamarlans
2014-05-13 1
La gamba és el producte estrella del litoral palamosí i l'escamarlà un producte molt apreciat a Sant Antoni. En parlem amb la doctora Folch i el cuiner Pep Nogué, que ens en donen els seus punts de vista nutricional i culinari.
