تجدين الوصفة والمقادير على موقع http://atyabtabkha.3a2ilati.com/
من أطيب أكلات رمضان تعلمي طريقة طهي فته الباذنجان! شاركينا أسئلتك في خانة التعليقات.
إكتشفي أشهى وأطيب المأكولات والحلويات والمشروبات والكيكات في شهر رمضان عبر الإشتراك في قناتنا http://www.dailymotion.com/duniati
تابعينا على تويتر لمواكبة آخر موديلات حجاب التي تليق مع عباءة رمضان https://twitter.com/Qanat_Duniati
وعلى غوغل + : http://goo.gl/HY5cV
المكونات:
باذنجان مقشّر بطريقة التقليم ومقطّع إلى مكعبات صغيرة 500 غرام
لحم مفروم 300 غرام
طماطم مقشّرة ومهروسة كيلوغرام
حمص مسلوق نصف كوب
خبز عربي مقطّع إلى مكعبات رغيفان
زيت نباتي 3 أكواب
لبن زبادي كوبان ونصف
صنوبر مقلي ربع كوب
لوز مقلي ربع كوب
ثوم مهروس فصّان
ملح ملعقة صغيرة
فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة
فلفل حلو ربع ملعقة صغيرة
قرفة رشّة
