Les Boeufs de Pâques ont une fois de plus eu lieu à Baraquevile. L'association éponyme, toujours aussi dynamique a fédéré pour cette manifestation nationale les éleveurs, mais également tout les métiers qui gravitent autour tels que les bouchers, les enseignes. La sélection est de plus en plus difficile tant l'excellence est représentée. Il a fallut voter à deux, voire trois reprises par catégories pour que le jury désigne officiellement les Grandes gagnantes. Au sortir de cette manifestation, c'est le travail de plusieurs mois qui est récompensé. Une mise en valeur dont les éleveurs ont bien besoin.
Comme chaque année, les meilleures bêtes ont été mises aux enchères. et les acheteurs ont joué le jeu puisque la valeur au kilo de ces belles dépassent la moyenne nationale.
L'association des Bœufs de Pâques compte donc réitérer l'an prochain.
réalisation: http://grtv.fr/
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