Faire cuire des lentilles n'a rien de sorcier, la preuve en image avec nos chefs ! Une recette facile et inratable pour réussir à coup sûr vos lentilles maison.
Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe Weeks pour 750 Grammes.
Ingrédients pour cuire vos lentilles :
350 g de lentilles
3 cl d'huile olive
1 Carotte
1 Oignon
100 g de lard
1 Clou girofle
Thym laurier
2 gousses d'ail
Sel
15 cl de crème liquide
Persil
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