Recette de Crevettes au curry - 750 Grammes

2014-04-01 10,942

Des crevettes au curry, un classique indémodable pour se régaler en toute saison.

Une recette proposée par Chef Damien et Pascale Weeks pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les crevettes au curry :
600g de crevettes crues surgelées
1 oignon
2 gousses d'ail
1 morceau de gingembre frais pelé de 2 cm
1 boite de tomates concassées de 400g
1 c à s rase de cumin moulu
1 c à s rase de coriandre moulue
¼ c à c de curcuma
1 yaourt nature velouté
Coriandre fraîche
Fleur de sel ou sel fin
Huile végétale


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