Fa uns dies vam saber que s'havia mort el pare Yang, capellà d'origen xinès i introductor del Tai-Txi al nostre país. Amb ell ens unia un vincle especial, ja que va ser un dels protagonistes del primer capítol de Karakia, l'any 2001. Peter Yang, a més, va obrir el primer restaurant de cuina xinesa de Catalunya, el "Gran Dragón", una història que vam tornar a explicar en un dels capítols especials de "Restaurare" (2009). Us convidem a recordar-lo amb aquest fragment.
