Station agricole de Mauron (56) : comment remplacer le soja pour l'alimentation des bovins ?

2014-03-12 1

La ferme expérimentale de bovins viande a été créée en 1968 et compte 250 bêtes. Contrairement à la station de Trévarez où les chercheurs s'intéressent au lait, ici c'est la qualité de la viande qui est examinée.