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Si pour sa 72e édition la Foire de Nevers accueille l'élection de “Super Mamy” elle n'en reste pas moins dans l'air du temps, celui du département de la Nièvre et de la région Bourgogne. La priorité est en effet donné au savoir-faire et produits régionaux, mais aussi au village du monde et ses artisans, au bien-être et à l’habitat. Labélisée Foire de France elle accueille 245 exposants et compte accueillir près de 55 000 visiteurs.
François-Marie Lapchine rencontre Igor et Grichka Bogdanov, Michel Billon Président de la 72ème Foire de Nevers, Eric Doussaint professeur de restaurant lycée Mitterrand de Château-Chinon.