和歌山の釣太郎です。http://www.tsuttarou.co.jp/ ブログ→http://blog.goo.ne.jp/724416 もとや魚店さんにて撮影 http://www.motoya-fish.com/ さすがプロ。手かぎで見事に一発で仕留めます。このまま3時間ほど氷水へ入れて置くそうです。 1～2時間ではクエは死なずにさばいている最中に暴れる可能性がある為と皮をはぎやすくするためだそうです。 112,103 ↑ 57 ↓ 71
