Le service conseil élevage de la Chambre d'agriculture met en place un groupe d'éleveurs. Objectif, échanger sur la production et réfléchir sur la manière de tirer de meilleur revenu, en réduisant les coûts de production. Frédéric Mazars, technicien et responsable bovins viande, explique la finalité de la démarche. Stéphane Barnabé éleveur-naisseur-engraisseur-sélectionneur Charolais et Limousin, installé en GAEC avec son frère Yannick à Salles-Courbatiès, confie pourquoi il a rejoint ce groupe d'éleveurs.
Web-vidéo réalisée à l’occasion de la Quinzaine du conseil élevage, opération nationale.
