Ara que l'hivern comença a recular i la primavera treu el nas, es prepara l'època de recollir la mel. Això ja ha començat a generar activitat, com aquest cap de setmana, que hi ha hagut la Fira de la Mel de Crespià, i en les pròximes setmanes també es faran fires i festes en localitats com el Perelló o Arnes. Abans d'arribar a taula, la mel ha de passar per tot un procés. Ens ha acompanyat Ramon Verdaguer, apicultor que viu a Sant Pere de Torelló i que té una explotació agrària on hi ha 500 caixes d'abelles.
