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La Franche-Comté et la Bourgogne s’invitent sur les tables japonaises, russes ou encore américaines ! De nombreux fromagers misent depuis plusieurs années sur l’export. Exemple avec trois entreprises familiales dont les marchés à l’étranger représentent un part importante de leur chiffre d’affaire : Vincent BADOZ fromager à Pontarlier, Philippe DELIn fromager à Gilly-les-Citeaux, Thierry Chevenet fromager à Hurigny.
Un Direct présenté par Elsa Bezin jeudi 27 février sur France 3 Bourgogne.