De délicieuses crevettes sautées accompagnées d'une sauce rouge savoureuse et relevée. Servies avec du riz, c'est délicieux.
Une recette proposée par Chef Damien et Margot Zhang pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les crevettes sautées sauce rouge :
400g de crevettes entières crues
2 c à s de sauce soja claire
2 c à s de vin jaune Chinois
1 c à s de vinaigre de riz noir
1 c à s de sucre
1 c à s d'huile végétale
3 tranches de gingembre
1 gousse d'ail
1 oignon nouveau
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