La Ruche qui dit oui en construction à Auxerre

2014-02-20 1

Fini les intermédiaires. La Ruche qui dit oui raccourcit le circuit entre le consommateur et le producteur. Manger mieux, manger juste ... est le slogan. Les ruches se multiplient en France depuis un reportage TV dans Capital. Françoise Rigout, Auxerroise, est la responsable de la ruche locale en construction qui compte déjà 25 clients et une dizaine de producteurs ... Incroyable