今日はトマトから作れるトマトチャトニーという辛くて、すっぱくて、ちょっと甘いものを作りましょう。ではトマトチャトニーです。
材料:
トマト4個
お水
マスタードシード小さじ1/2
カレーリーフ
緑チリ2本
ドライ赤いチリ1本
縦に切った玉ねぎ1個
下しにんにく4個
油大さじ1杯
赤いチリパウダー小さじ1杯
お塩
お砂糖小さじ1。5杯
Ingredients:
4 Tomatoes
Water
1/2 tsp Mustard Seeds
Curry Leaves
2 Green Chillies
1 Red Chilli
1 sliced Onion
4 crushed Garlic cloves
1 tbsp Oil
1 tsp Red Chilli Powder
Salt
1.5 tsp Sugar