La población universitaria come poca fruta y verdura, hace poco ejercicio y mantiene un consumo moderado de bebidas fermentadas, como la cerveza. Estas son algunas de las conclusiones del estudio “Hábitos alimentarios y estilos de vida de los universitarios españoles. Patrón de consumo de bebidas fermentadas”, elaborado por la Fundación Española de la Nutrición y presentado hoy en la Universidad de CEU San Pablo, una de las universidades que ha participado en la investigación.
La encuesta, basada en una muestra de 978 estudiantes de 21 universidades españolas, pone también de relieve el patrón de consumo de bebidas como la cerveza, el vino o la sidra, entre los estudiantes.
