Alain Passard : "Le burger est un produit séduisant"
2014-02-06 3
Le Choix de Yves Calvi du 6 février 2014 en vidéo : des Français accros au burger, est-ce une mauvaise nouvelle pour la gastronomie tricolore ? Yves Calvi interroge le chef triplement étoilé de "L'Arpège".
