La Fédération des pâtissiers de Bretagne, qui réunit à ce jour une
quarantaine d'artisans des quatre départements bretons, a décidé de mettre
en avant son ancrage régional. Serge Quinton, pâtissier briochin et
président de la Fédération bretonne, s'est présenté ce matin revêtu d'une
nouvelle blouse aux couleurs de la Bretagne. Le vêtement, fabriqué par Armor
lux, est classiquement blanc, mais possède une petite touche régionale. Les
images d'Anne Burel. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr
