Pour faire bouillir rapidement de l’eau, rien de plus pratique qu'une bouilloire électrique. Mais, tout comme pour les moules en silicone, le plastique de la bouilloire, soumis à une certaine température, peut diffuser des substances toxiques directement dans l’eau, notamment le très controversé Bisphénol A. Pour éviter d'être en contact avec ces substances dangereuses, Valérie Durier conseille de bien rincer votre bouilloire à chaque utilisation. Autres solutions : opter dès l'achat pour un modèle en inox ou en verre.