Aquest cap de setmana es celebra la 20a edició de la Fira de la Coca i el Mató a la plaça de la Font Gran de Monistrol de Monserrat. Avui, a "els matins", hen tingut l'honor de parlar amb Cristian Domínguez, cuiner, i Ramon Alavedra, forner, sobre diferentes qüestions en relació els productes gastronòmics que són signe d'identitat a Montserrat: la coca i el mató.
