تعتبرأولياكابيتال مشروعا مندمجا لإنتاج زيت الزيتون البكر ذات الجودة العالية في أفق الاستجابة للطلب العالمي المتزايد على هذه المادة الحيوية، حيت يتوفر قطب الشركة في إقليم الفقيه بن صالح بجهة تادلة ازيلال على ضيعة نموذجية تبلغ مساحتها 2000 هكتار تضم مختلف أنواع الزيتون المغربية والأجنبية
